Печи для пиццы

Печь для пиццы – высокопрофессиональное тепловое оборудование, используемое ресторанами итальянской кухни, пиццериями, точками фаст-фуда для приготовления пиццы. Невзирая на название, которое говорит об узкой специализации, пицца-печь широко применяется для выпечки хлебобулочных изделий, жарки яиц, доведения до готовности полуфабрикатов.

Купить печь для пиццерии в Алматы на сегодняшний день не составляет проблем. Наша компания предлагает профессиональное оборудование для приготовления пиццы в любых регионах Казахстана. Мы поможем Вам не только в покупке печи, но и сможем грамотно подобрать именно тот вариант, который оптимально будет соответствовать Вашим требованиям. Печи для пиццерии представлены на нашем сайте Culina-trade.kz в огромном ассортименте. Такой вид теплового оборудования требует тщательного подбора и знаний вопроса. Хорошо если у Вас есть опыт и Вы без проблем и сами сможете подобрать нужный вариант печи для пиццы. 

Виды печи для выпекания пиццы

Профессиональные печи для пиццы бывают разные, вариантов много. 

По принципу работы все агрегаты разделяют на три вида:

• Подовые – занимают немного места на кухне и считаются наиболее рентабельными;
• Дровяные – сегодня могут позволить только дорогие рестораны. Другие предприятия используют их, как правило, только в качестве рекламы, из-за высокой себестоимости и сложности в эксплуатации;
• Конвейерные – принцип действия заключается в том, что тестовая основа движется по конвейеру внутри камеры, равномерно пропекаясь, и выходит с другой стороны аппарата. Такие установки рассчитаны на большой поток клиентов.

В зависимости от того, какое количество изделий одновременно может выпекаться, бывают одно, двух и 3-х ярусные аппараты. Очень популярны в местах высокой проходимости пицца печи на 4 пиццы.

Учитывая такой критерий как источник питания, все печи делятся на:

1. Электрические. Большинство агрегатов трехфазные, для их подключения требуется сеть в 380 В. В отдельных моделях есть возможность подключения к сети 220 В, а есть аппараты, специально разработанные на 220 В, но они, как правило, рассчитаны на приготовления 1-4 основ.
2. Газовые. Могут подключаться к сети сжиженного газа или централизованной системы газоснабжения.
3. Дровяные. Источником тепла выступают дрова, угли или другое подходящее топливо.

Электрические печи для пиццы от Culina Trade

Электропечь для пиццы является самой популярной и простой моделью, которую выбирают большинство рестораторов. Главное преимущество таится в простоте использования. Достаточно подключить прибор к электросети и он будет работать. Нагревается устройство быстро, а процесс приготовления занимает всего 6-8 минут.

Для выездной торговли используют именно печи для пиццы 220 вольт. Куда бы Вы не поехали, достаточно найти розетку и процесс будет запущен. Плюс ко всему электрические модели стоят дешевле, чем газовые.

Электрические печи для пиццы сегодня используются в таких заведениях как:

• столовые;
• рестораны;
• пекарни;
• кафе.

Выбор печи для приготовления пиццы в пиццерии главным образом сводится к тому, чтобы определиться в следующем:

• какого размера нужна печь;
• какого она типа;
• к какой ценовой категории относится.

Цена на печь для приготовления пиццы от Culina Trade

Интернет-магазин теплового оборудования для HoReCa предлагает всем своим клиентам большой выбор ассортимента. В том числе вы всегда можете купить у нас профессиональную печь для приготовления пиццы. Цена на печь для пиццы в Culina Trade приятно удивит вас. Каждая модель продается с гарантией от производителя и доставкой по Алматы, Казахстану.