Электрическая плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус, столешница и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна, духовка - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали и боковые столешницы.
Основные характеристики
Установка | напольная |
Оснащение | духовой шкаф |
Количество конфорок | 4 |
Размер конфорок | 295х417 мм |
Конфорка | чугунная |
Температурный режим духовки | от 20 до 270 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 16.8 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 850 мм |
Высота | 860 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Вес (с упаковкой) | 190 кг |
Страна производства | Россия |
Особенности:
- Все регуляторы расположены на передней панели
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов духового шкафа
- Регулируемые по высоте ножки
- Высокая безопасность, предохранение от ожогов
- Большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли
- Комфортные условия для работы, повышение температуры помещения всего на 4 градуса
- Легкость в чистке
- Экологичность
- Крашеная подставка с полкой
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Площадь жарочной поверхности: 0,48 м2
- Температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С
- Мощность каждой конфорки: 3 кВт
- Время разогрева до максимальной температуры: 30 мин
- Внутренние размеры жарочного шкафа: 538х535х290 мм
- Мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
- Количество позиций регулировки мощности: 4
- Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг
- Размеры противней в комплекте: 3 х 470х530х30 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | МХМ |
Страна производитель | Россия |
Вид конфорки | чугунная |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Расположение | Напольное |
Сфера использования | HoReCa |
Информация для заказа
- Цена: от 438 300 ₸