Начать продавать на Satu.kz
Корзина
8 отзывов
+7 (707) 401-66-30
ТОО Culina Trade
Корзина
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, фото 3
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, фото 4
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, фото 5
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, фото 6

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

1 647 800 ₸

  • В наличии
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2В наличии
1 647 800 ₸
+7 (707) 401-66-30
Менеджер
+7 (707) 401-66-30
Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пароконвекционная печь Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Основные характеристики

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка  
Ручной душ  
Подключение к водопроводу  
Термощуп  
Температурный режим 270 °С
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар ( до 100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    • Разогрев
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3
  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
  • Расход воды в режиме "Пар": 7 л
Характеристики
Габаритные размеры
Вес120 кг
Общая высота775 мм
Общая ширина840 мм
Общая длина800 мм
Основные
ПроизводительAbat
Гарантийный срок12 мес
Материал корпусаНержавеющая сталь
Страна производительРоссия
Количество уровней6
Номинальная потребляемая мощность9.5 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Тип парообразованияБойлерный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Информация для заказа
  • Цена: 1 647 800 ₸