Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
274 000 ₸
- Под заказ
Отправка с 05 ноября 2024Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Под заказ
274 000 ₸
+7 (707) 401-66-30
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/2 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 520 мм |
| Глубина | 688 мм |
| Высота (без упаковки) | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 42 кг |
| Страна производства | Россия |
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Информация для заказа
- Цена: 274 000 ₸